家裡有個電子鍋，不管是一個人住還是小家庭，不但可以省時省事地煮好一鍋又香又Q的飯，還可以燉煮雞湯、粥品以及蒸煮一些健康低卡料理，既方便又美味。不過電子鍋分成哪些種類？該如何選到最符合自己需求的電子鍋呢？本文zingala小編將告訴你電子鍋推薦產品的選購要點，帶你看看超人氣的一人小電鍋推薦、3人份電子鍋推薦、6人份電子鍋推薦以及10人份電子鍋推薦有哪些，讓你可以根據自己的需求和預算挑選。若是最近荷包有點吃緊，別擔心！還可以透過zingala銀角零卡分期付款，不用一次付清影響生活開銷，就能買到優惠又實用的心儀電子鍋囉！
電子鍋是什麼？電子鍋4種類型介紹
市面上的電子鍋有許多種類，挑選前先讓我們來認識它到底有什麼差別吧！根據4種不同的加熱方式，電子鍋可分為：傳統電鍋、微電腦電子鍋、IH電子鍋、壓力IH電子鍋，下方繼續為你介紹它們各自的特點：
1.傳統電鍋：如國民品牌大同電鍋，原理是透過鍋底加熱，傳導熱能到達內部的飯菜和水分，直到外鍋的水燒乾，烹飪就完成了。它的特點是簡單耐用，蒸煮方便，但因受熱著重在底部，飯菜的口感上下層可能會不一致。
2.微電腦電子鍋：微電腦電子鍋是傳統電鍋的進化版，它在底部加熱的方式上相同，但通過微電腦控制系統實現更精確的溫度控制，同時還提供了簡單的米飯口感選擇功能，能讓煮出來的飯更符合你的口味。
3.IH電子鍋：IH是「Induction Heating」的縮寫，它採用電磁加熱方式，透過在鍋底和周圍放置電磁線圈，利用電流產生的電磁波和磁場加熱內鍋，使內鍋的米粒均勻受熱。電磁加熱方式通常能夠更好地控制溫度，加上火力夠大，能炊煮出多元的米飯口感，飯粒飽滿且保留米香。
4.壓力IH電子鍋：壓力電子鍋是IH電子鍋的進化版，使用類似的加熱方式，但增加了壓力炊煮的功能，因此加壓炊煮溫度可超過100度，能加速飯菜的熟化，逼出米飯香甜又Q彈的口感，煮飯的速度比IH電子鍋更快，價位也相對較高。
電子鍋推薦產品如何挑選？4選購要點可留意
在大致了解電子鍋的類型後，眾多電子鍋推薦產品到底該怎麼挑呢？zingala小編為你整理了4個選購要點，讓你在下手之前能多加留意，挑到最適合自己的電子鍋！
1. 大小容量：根據家庭人數選擇
電子鍋的容量大小可以根據家庭人數來選擇，建議採家庭人數＋2人的方式評估，例如5人可考慮買7～8人鍋，若突然有朋友來家裡聚餐、開趴或想多煮幾天份的飯也不用擔心。選擇適合的容量大小，則可以減少浪費食物和能源。目前市面上3人份電鍋容量大概為0.5L，6人份則是1L、10人份1.8L，3人以下的家庭建議使用3人份容量或是一人份的小電鍋，3人以上則可再根據家中成員的需求及開伙頻率做挑選。
2.功能：根據習慣及口味挑選
不同種類及品牌的電子鍋主打功能會稍有差異，例如：煮飯、蒸、燉煮、烤、煮湯、預約、保溫、智慧功能等，可根據家庭習慣、飲食口味等因素進行挑選。如果是精打細算的小資族，可以考慮多功能的電子鍋，除了滿足不同的烹飪需求，也可以減少不必要的購買和佔用空間。
3.內鍋材質：與烹飪時間及清潔習慣有關
內鍋的材質也是選購電子鍋時的重要考慮因素，一般有不鏽鋼、陶瓷和鋁等材質，以下為你介紹。
- 不鏽鋼：不鏽鋼內鍋的耐用性強，易於清洗，且不會釋放有害物質。但是，不鏽鋼導熱較差，不如其他材料保持溫度穩定，可能需要更長的時間來烹飪。
- 陶瓷：陶瓷內鍋可以保持食物的味道和鮮度，加熱均勻，而且不會釋放有害化學物質。缺點是陶瓷鍋較為脆弱，容易破裂，且清洗上比較麻煩，如果陶瓷表面有刮痕，可能會影響食物的品質和味道。
- 鋁：鋁內鍋的導熱性非常好，加熱迅速，能夠更快地烹飪食物。但是，鋁容易被氧化，可能釋放出有害物質；此外，也比較容易刮花和變形。
4. 品牌和價格：知名品牌較有保障
由於電子鍋關係到我們的飲食健康、使用安全等，因此建議選擇知名品牌的電子鍋，可以更好地保障使用品質和完善的售後服務，用起來也比較安心。如果覺得知名品牌的電子鍋價格有點難以負擔，不妨使用zingala銀角零卡分期付款，讓你月繳少少就能擁有高品質的電子鍋，不用擔心省了荷包卻賠了健康！
6款電子鍋推薦：從1人份到10人份的網友好評品項大公開！
那麼，有哪些知名品牌好用又實惠呢？zingala小編蒐集了網友好評的6款電子鍋，從1人份到10人份的推薦品項都有，快點看下去尋找最適合你的那款吧！
一人小電鍋推薦、3人份電子鍋推薦：租屋族和小家庭的便捷烹飪利器
1.【義大利-Giaretti 珈樂堤】三人份微電腦電子鍋-陶瓷塗層內鍋(GT-RCM03)
（圖片來源：momo購物網）
這款電子鍋來自熱門的義式家電品牌，簡約精美的外型能提升家中的生活質感，此外提供預約烹調、觸控設定、保溫等功能，煮飯煮粥或燉湯都不是問題。小小的體積1.2公升、400W小功率，還附上蒸籠以及天然陶瓷塗層內鍋使用起來安心又簡便且不佔空間，是租屋朋友以及小家庭的好選擇。
6人份電子鍋推薦：滿足大家庭或聚會用餐的高效烹飪神器
（圖片來源：momo購物網）
PHLIPS也是知名的家電品牌，雖然推出的IH電鍋售價偏高，但煮飯的本事可是禁得起美食主義者挑剔。飛利浦醒香智選IH電子鍋主打360度加熱，創造大火力對流，讓米粒在鍋裡有序滾動，使熱能均均穿透米粒，激發米的香氣及口感。加上內鍋採用8層高導熱內釜，以及擁有能延緩蒸氣溢出的留香閥，保留米香不馬虎。此外，這台電子鍋還提供18種烹飪模式，米的口感從軟糯到Q彈飽滿、粒粒分明也都可以挑選，還針對常見的米飯種類：蓬萊米、在來米、香米、糙米等設計專用煮程，絕對能滿足家中成員不同口味的所有需求。
2.SAMPO 聲寶 6人份微電腦電子鍋(KS-KG10Q)
（圖片來源：momo購物網）
微電腦電子鍋價格親民，功能相對基礎實用。聲寶微電腦電子鍋擁有厚球釜不沾內鍋，好聚熱且不易黏鍋等特色，在清洗上也十分簡便。煮飯功能分為3大口感（Q勁、標準、香軟），也可以煮粥、煲湯，更能長效保溫，對不需要太複雜功能的家庭來說，是很划算的選擇。
10人份電子鍋推薦：輕鬆應對大型聚會及家族派對的好選擇
1.【ZOJIRUSHI
象印】10人份多段式壓力IH微電腦電子鍋NP-ZAF18
（圖片來源：yahoo購物中心）
日本製的象印多段式壓力IH微電腦電子鍋算是功能齊全的高檔產品，除了IH精準控溫、大火力的能力，還有壓力鍋的快煮、悶煮功能，能用104度高溫加壓炊煮出彈性、黏性更佳且多層次口感的米飯，飯放涼後的軟硬及口感不易變化。如果對米飯口感要求很高或有大型聚會、家族派對需要籌辦，它會是炊煮出各式料理的最佳幫手。
（圖片來源：momo購物網）
如果對米飯的多層次口感比較沒有太高的要求，那麼這款同樣來自象印的微電腦電子鍋也是不錯的選擇。它擁有加熱快速的黑金剛厚釜，內鍋的清洗簡便，也能煮出各種不同料理的米飯，保溫及蒸煮功能更沒有缺漏。
3.TIGER 虎牌10人份tacook微電腦電子鍋(JBV-S18RWO)
（圖片來源：yahoo購物中心）
相較於象印，虎牌的電子鍋更加經濟實惠，且附上料理蒸籠，能讓你米飯、料理同時烹煮，一次完成全家大小的飯菜，不但方便快速又省電，對於大家庭來說可說是十分合適。定時預約炊飯、米食種類選擇等功能，更能配合一家大小的吃飯時間與口感需求，讓你不管何時回家都能吃到熱騰騰的飯菜。
電子鍋推薦｜zingala銀角零卡，讓你輕鬆愛上便利的烹飪體驗
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