熱愛咖啡的您，是否曾經對於一杯風味豐富的咖啡心生嚮往？除了選擇高品質的咖啡豆外，一台出色的磨豆機也是美味咖啡的關鍵。在選擇磨豆機時，有著多種因素需要考慮--機型、外型尺寸、刀片類型與材質，以及研磨粗細度等特性，都將影響到萃取出的咖啡風味和口感。zingala小編將介紹如何選擇最適合您的磨豆機，並嚴選8款目前最暢銷的磨咖啡豆機推薦給你，同時介紹可以幫助你順利購入磨豆咖啡機的zingala銀角零卡服務，一起踏入咖啡的磨豆世界吧！
磨豆機是什麼？
磨豆機是一種用於將咖啡豆研磨成粉末狀的設備。它通常由一個磨豆倉和一組磨豆刀片組成。磨豆機研磨的粗細程度，將直接影響了咖啡的風味和萃取過程。
磨豆機怎麼選？5個磨豆機挑選要點
在選擇磨豆機時，可以考慮以下5個面向：
1.機型
磨豆機分為手動和電動兩種。手動磨豆機需要手動轉動磨盤，而電動磨豆機則使用電力來完成研磨。手動磨豆機通常較小巧且方便攜帶，而電動磨豆機則更方便和快速。
2.外型尺寸
如果您需要攜帶磨豆機旅行或外出，輕巧且易攜帶的設計是一個重要考慮因素。確保磨豆機的尺寸和重量符合您的需求。
3.有無蓋子
有些磨豆機配備了蓋子，可以防止咖啡粉散落，同時保持磨豆室的衛生。這在旅行或保存咖啡粉時非常實用。
4.刀片類型和刀片材質
磨豆機的刀片類型包括平刀式、錐刀式和螺旋槳刀片式。每種刀片類型都有不同的研磨效果和特點，您可以根據個人喜好進行選擇。刀片材質方面，不鏽鋼和陶瓷是常見的選項，它們都具有良好的耐久性和研磨效果，而陶瓷研磨刀頭，能在研磨時不產生高溫，進而保留咖啡的香氣與口感。
5.研磨粗細
不同的咖啡萃取方式需要不同粗細度的咖啡粉末。因此建議選購一款具有可調節研磨粗細度的磨豆機，可以根據您喜好的萃取方式來調整咖啡豆研磨程度。
- 粗研磨：粗研磨適用於使用過濾式沖煮方法，例如法式壓煮（French Press）或濾泡式（Drip Brewing）。這些沖煮方法需要較粗的咖啡粉末，以允許水通過並提取出豆子的風味。
- 中研磨：中研磨適用於使用濾紙或金屬濾網的沖煮方式，例如手沖（Pour-over）或過濾式咖啡機（Drip Coffee Maker）。中研磨的咖啡粉末比粗研磨更細緻，但仍有一定的顆粒存在。
- 細研磨：細研磨適用於壓力沖煮法，例如義式濃縮咖啡（Espresso）。這種沖煮方式需要非常細緻的咖啡粉末，以確保水在高壓下能夠均勻通過並產生濃郁的咖啡。
磨出職人咖啡！8款磨咖啡豆機推薦
接下來zingala小編幫大家整理了8款職人感滿點的磨豆咖啡機推薦，若你還不確定要購入哪一款，請務必參考這份清單！同時也推薦大家使用zingala銀角零卡，用無卡分期輕鬆分配預算享受一杯美味的手磨咖啡就是如此簡單。
▌手搖磨豆機
NO.1 日本下村KOGU 日製18-8不鏽鋼便攜型手搖咖啡磨豆器
圖片來源: yahoo購物中心
日本製造的手搖咖啡磨豆器，外型纖細輕巧，方便外出攜帶。內部採用高硬度的錐刀型陶瓷磨芯，可快速研磨出均勻的咖啡粉末，研磨時更不易加熱，充分保留咖啡的原味香氣，還有特殊設計的細粉篩網，可篩除研磨的咖啡細粉，減少雜質萃取，讓你輕鬆沖泡出美味的咖啡。
NO.2 HARIO 磁石橄欖木手搖磨豆機 / MCW-2-OV
圖片來源: yahoo購物中心
日本咖啡大廠HARIO原裝進口。陶瓷與橄欖木的優雅外型設計，呈現天然又時尚的氛圍。方便手握的形狀與內部搭載的陶瓷研磨刀頭，保證了咖啡研磨的專
業性與順手度，適合喜歡樸實風格的咖啡玩家。
NO3. Tiamo外調式手搖磨豆機-墨綠色(HG4403DG)
圖片來源: yahoo購物中心
搭載420不銹鋼磨芯，並以CNC高精密切割工藝打造而成，研磨順暢不在話下。與一般磨豆機需要打開內倉才能調整研磨粗細的設計不同，這款磨豆機採外調式研磨粗細刻度調整設計，直覺方便也更精準。適合追求研磨調整便利性的咖啡愛好者。
NO4. Tiamo 新型鑄鐵手搖磨豆機
圖片來源: yahoo購物中心
復古鑄鐵復古鑄鐵型豆槽蓋設計，開闔密合度良好，當作室內擺設也是相當美觀。錐型不鏽鋼精鑄刀盤採CNC雕刻鍛造，鋼刀銳利，軸心穩固，研磨快速安靜且粗細均勻。創新無段式微調設計，簡單操作微調顆粒粗細，研磨品質堪比專業磨豆機。算是顏質與內在兼具的磨豆機好選擇。
▌電動磨豆機
NO5. SMEG 義大利復古美學 定量磨豆機-粉綠色(CGF01PGUS)
圖片來源: yahoo購物中心
復古顏質控必敗款！經典50年代義式復古造型，搭配任何室內裝潢都能呈現高質感。這款磨豆機還可設定6段粉量定量模式，外加30段精準研磨粗細調節。獨特設計錐形不鏽鋼刀，可均勻研磨咖啡粉完美保留香氣，打造屬於你的精品咖啡就是這麼簡單。
NO6. FELLOW ODE 精準磨豆機
圖片來源: momo購物網
募資平台的超級暢銷款！搭載咖啡師都驚嘆的專業級64mm直徑大刀盤與31段可調刻度，加上獨家PID智慧控速馬達、降低殘粉、磁吸接粉杯等貼心設計，讓你的咖啡研磨流程如行雲流水，精準到位的完美。
NO7. Cuisinart 美膳雅 LCD觸控多段式咖啡磨豆機(DBM-T10TW)
圖片來源: momo購物網
LCD直覺式觸碰操作，讓磨豆體驗更好。搭配18段研磨可調粗細控制，隨心所欲調配心目中的咖啡口味。除此之外還設計了分離式粉盒，能夠鎖住咖啡香氣，讓你品嘗到最原汁原味的咖啡。
NO8. Zoom 攜帶式專業電動咖啡磨豆機 ZCG1
圖片來源: yahoo購物中心
隨時隨地都想磨豆？那這款輕巧的磨豆機就是首選。柱體設計方便攜帶，按下
一個按鈕，一分鐘快速磨豆，貼心36段粉末顆粒調整，自動來回研磨設計，讓
卡豆也能磨得乾乾淨淨。磨完豆時會自動停止研磨，讓你優雅輕鬆地完成磨咖啡豆的工作。
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